Πόσα παγωτά πρέπει να τρώει το παιδί. Προτιμήστε τα βιολογικά |
Παγωτό, καλοκαίρι, θάλασσα και παιδί, είναι έννοιες άρρηκτα συνδεδεμένες μεταξύ τους. Πόσα όμως παγωτά πρέπει να τρώει το παιδί ; Εμείς θα σας συστήναμε να προτιμάτε τα βιολογικά παγωτά, τα οποία είναι πιο υγιεινά. Τα συνήθη υλικά για την παρασκευή του είναι: γάλα, αυγά, κακάο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, χυμοί φρούτων, γλυκαντικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, χρώματα και αρώματα. Επιπρόσθετα χρησιμοποιούνται: σιρόπι σοκολάτας, σιρόπι καραμέλας, σιρόπι φρούτων, κομμάτια σοκολάτας, ξηροί καρποί, κομμάτια φρούτων. Το γεγονός ότι το γάλα αποτελεί το βασικό συστατικό του παγωτού, του προσδίδει ιδιαίτερη θρεπτική αξία. Έτσι, το παγωτό, εκτός από εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, υδατανθράκων και λιποδιαλυτών βιταμινών, αποτελεί και σημαντική πηγή ασβεστίου. Παρ`όλα αυτά, το παγωτό, δε μπορεί να αντικαταστήσει το γάλα, αφού το δεύτερο περιέχει σχεδόν το τριπλάσιο ασβέστιο. Ενω λοιπόν το παγωτό φαντάζει ως μια αρκετά υγιεινή επιλογή, θέλει ιδιαίτερη προσοχή λόγω των πολλών θερμίδων που περιέχει.
Για αυτό είναι καλό η κατανάλωση του να μην υπερβαίνει τις 2 φορές την εβδομάδα.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Αλλο... παγωτό, άλλο... παγωμένο γλύκισμα που πωλείται ως παγωτό και είναι ανθυγιεινό !!!
|