ΚΤΗΜΑ ΝΙΚΟΛΟΠΟΥΛΟΥ βιολογικό ελαιόλαδο / βιολογικές ελιές


Ίσως αυτό να είναι και το κύριο μυστικό της ποιότητας του ελαιόλαδου μας… Το extra παρθένο ελαιόλαδο του Κτήματος Νικολόπουλου είναι ένα λάδι, με πολύ χαμηλή οξύτητα(ως 0,3),με γεύση φρουτώδη και ελαφρύ άρωμα, που συνοδεύει τις απολαύσεις της παραδοσιακής μας μεσογειακής διατροφής.
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ:
Βιολογικό ελαιόλαδο…
Το ελαιόλαδο μας διατίθεται σε γυάλινα μπουκάλια dorika 250ml, 500ml και 750ml, marasca 250ml, 500ml, 750ml και 1lt, opera 500ml και 750 ml και legera 750ml.
Ακόμα σε μεταλικά κυτία των 250ml, 500ml, 750ml και 1lt και σε 5litra λευκοσιδήρου.
Επιλέξαμε και ορισμένες διαφανείς φιάλες, ώστε να διακρίνεται το αστραφτερό, χρυσοπράσινο χρώμα του ελαιολάδου μας.
Βιολογικές ελιές…
Η βρώσιμη ελιά μας είναι η διάσημη ελιά Καλαμάτας!
Έχει επίσημη ονομασία Olea Europea Ceraticarpa και είναι Π.Ο.Π.(Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης).
Η συγκομιδή της γίνεται το Νοέμβριο- Δεκέμβριο με το χέρι.
Στη συνέχεια ακολουθείται μια πατροπαράδοτη συνταγή ξεπικρίσματος, κατά την οποία τοποθετούνται οι ελιές μέσα σε άλμη, βιολογικό ελαιόλαδο και ειδικό βιολογικό ξύδι από κόκκινο κρασί.
Σε 5 μήνες είναι έτοιμες να συσκευαστούν προσεκτικά σε γυάλινα βάζα των 450ml και 750ml και σε μεγαλύτερες συσκευασίες από λευκοσίδηρο.
Διακρίνονται από το επίμηκες σχήμα τους ,το λαμπερό τους χρώμα και φυσικά από την εξαιρετική του γεύση!
Profile…
Δημιουργήσαμε ένα τυποποιητήριο με όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές με ανοξείδωτες δεξαμενές και ειδικά μηχανήματα και σύντομα το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο μας έφτασε να είναι κορυφαίο σε πωλήσεις στα βιολογικά καταστήματα της Αττικής καθώς και στην υπόλοιπη Ελλάδα.
Στη συνέχεια αγοράζοντας επιλεγμένο ελαιόλαδο από παραγωγούς αποκλειστικά της περιοχής μας κι από τον τοπικό συνεταιρισμό, μπήκαμε και στην αγορά του συμβατικού με την ίδια επιτυχία.
Στις περισσότερες πόλεις της Ελλάδας, σε τοπικά super market, καταλάβαμε μια περίοπτη θέση στα ράφια και στις πωλήσεις καθώς και σε αλυσίδες βιολογικών καταστημάτων στο Παρίσι και στο Μόναχο. Γρήγορα οι χώρες εξαγωγής έφτασαν τις 15.
Η διαβεβαίωση μας είναι ότι η αύξηση των πωλήσεων δε θα είναι ποτέ σε βάρος της ποιότητας, γιατί αυτή είναι η προσωπική μας ικανοποίηση.
Κτήμα Νικολόπουλου
ΒΙ.ΠΕ Καλαμάτας Θέση Καρυδια 241 00
Τηλ.: 27210-66066 / Κιν.: 6955 806 715