Organic Life | βιολογικά προϊόντα

Για πρώτη φορά μία μοναδική εκθεσιακή εκδήλωση επιχειρεί να αναδείξει την υψηλή γαστρονομία, αλλά και την έννοια της ευζωίας ως αποτέλεσμα του συνδυασμού δύο παραγόντων: της ποιοτικής διατροφής και του υγιεινού τρόπου διαβίωσης.

Η έκθεση απευθύνεται τόσο στο ευρύ καταναλωτικό κοινό όσο και στους επαγγελματίες του χώρου της γεύσης, καθώς καταφέρνει να συγκεντρώσει όλη την αγορά προϊόντων υψηλής γαστρονομίας: ελληνικά παραδοσιακά και βιολογικά προϊόντα, gourmet προϊόντα μεσογειακής διατροφής, σπάνια προϊόντα περιορισμένης παραγωγής και γεωγραφικής προέλευσης κ.ά.

Στόχος είναι ο επισκέπτης να μην παρακολουθήσει παθητικά την έκθεση, αλλά να διαδραματίσει ενεργό ρόλο, δίνοντας το δικό του στίγμα στο θέμα Δ Ι Α Τ Ρ Ο Φ Η.  

Σε αυτά τα πλαίσια έχουν προγραμματιστεί μια σειρά από διαδραστικές εκδηλώσεις με καταξιωμένους επιστήμονες, παραγωγούς, επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και επώνυμους ανθρώπους της γαστρονομίας:

● ανοιχτή συζήτηση για τη Μεσογειακή Υγεία και Διατροφή, με ένα πάνελ από διατροφολόγους, chefs και παραγωγούς και συντονιστή τον Ηλία Μαμαλάκη.
● μαθήματα μαγειρικής με την Έφη Γιαλούση - Χατζηχρήστου.
● γαστρονομική παρουσίαση για το μέλι και τα βότανα, με την Μυρσίνη Λαμπράκη.
● γευσιγνωσία-παρουσίαση των ελληνικών ποικιλιών κρασιού από ένα πάνελ επώνυμων οινολόγων και οινοχόων, με συντονιστή τον Νίκο Μαούνη.
● παρουσίαση της εξέλιξης των ελληνικών αποσταγμάτων από τον Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο.  
● παρουσίαση και γευστική «ξενάγηση» στα μανιτάρια της ελληνικής υπαίθρου με τον Λευτέρη Λαχουβάρη.
● παρουσίαση και γνωριμία με όλα τα είδη ελληνικού μελιού και τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητές τους, από τον Σταμάτη Σίνη.
● διαγωνισμός προϊόντων, όπου οι επισκέπτες θα προτείνουν και θα αναδείξουν ό,τι τους εντυπωσίασε περισσότερο στην έκθεση.  

Η έκθεση «Γεύσεις & Ζωή» θα πραγματοποιηθεί στον θαυμάσιο χώρο του Ζαππείου Μεγάρου στο κέντρο της Αθήνας από την Πέμπτη 8 έως την Κυριακή 11 Απριλίου με ώρες λειτουργίας 11:00 π.μ. - 8:00 μ.μ. καθημερινά. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για τους επαγγελματίες και εμπόρους με την επίδειξη πρόσκλησης ή επαγγελματικής κάρτας.

Η διοργάνωση γίνεται από την εκθεσιακή εταιρεία ΑΤΟΥ Α.Ε. και για πληροφορίες, δηλώσεις συμμετοχής στα σεμινάρια μαγειρικής, καθώς και για κράτηση θέσεων στις παρουσιάσεις και τα άλλα events μπορείτε να τηλεφωνείτε στο 210-95.76.100 (Κα Ντιάνα Μαντζαβίνου – Κορρέ), ή να επισκεφθείτε το site της έκθεσης www.gefseis-zoi.gr

Καταχώρηση 24/03/2010