| Με 8 στα 8 βραβεία οι Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου στα Berlin Global Olive Oil Awards 2020 |
| Tuesday, 26 May 2020 19:07 |
 Με 8 στα 8 βραβεία οι Βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου στα Berlin Global Olive Oil Awards 2020
Στα Elite Olive Oils του διεθνή διαγωνισμού Berlin Global Olive Oil Awards 2020, οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου με 8 στα 8
Την μεγάλη και ιδιαίτερα τιμητική διάκριση των 8 διεθνών βραβείων σε 8 ισάριθμες συμμετοχές ελαιολάδων τους πέτυχαν οι βιολογικοί Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στον διεθνή διαγωνισμό Berlin Global Olive Oil Awards 2020 που πραγματοποιήθηκε στο Βερολίνο της Γερμανίας, από τις 9 έως τις 12 Μάιου του 2020.  Στον μεγάλο διεθνή διαγωνισμό του Βερολίνου, συμμετείχαν εκατοντάδες ελαιόλαδα από 15 ελαιοπαραγωγικές χώρες του κόσμου, όπως την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα, τη Γαλλία, το Ισραήλ, το Μαρόκο, την Πορτογαλία, την Τυνησία, την Τουρκία, τη Σλοβενία, την Κροατία κ.λ.π. Αποτελεί έναν παγκόσμιο διαγωνισμό γευσιγνωσίας ελαιολάδων που λαμβάνει χώρα για πρώτη φορά το 2020, με πολύ υψηλά ποιοτικά στάνταρ δοκιμής και αξιολόγησης.
Εξαιρετικά σημαντικό σημείο του διαγωνισμού είναι η ιδιαιτερότητα στην αξιολόγηση των δειγμάτων ελαιολάδων που συμμετέχουν. Όπως αναμένεται από οποιονδήποτε αξιόπιστο διεθνή διαγωνισμό και βάσει των προτύπων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, ακολουθείται η διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας, που σημαίνει πως οι κριτές δεν έχουν καμία πρότερη γνώση των δειγμάτων που δοκιμάζουν.
Ταυτόχρονα, όμως, για να διασφαλιστεί η διαφάνεια και η αντικειμενικότητα των αξιολογήσεων, στον διεθνή διαγωνισμό Berlin Global Olive Oil Awards 2020,εφαρμόζεται μια νέα τεχνική επιβεβαίωσης δύο σταδίων. Κάθε δείγμα που δοκιμάστηκε και αξιολογήθηκε, επαναξιολογείται σε τυχαίο σημείο του διαγωνισμού από διαφορετικό πάνελ κριτών αλλά επαναλαμβάνεται και από το αρχικό πάνελ. Τέλος, οι βαθμολογίες υποβάλλονται με κρυφούς αλφαριθμητικούς κωδικούς online, από όπου υπολογίζεται και η τελική βαθμολογία του κάθε δείγματος ελαιολάδου που κρίθηκε.
 Το πάνελ των κριτών ελαιολάδου του Berlin GOOA 2020 που δοκίμασαν τα ελαιόλαδα που συμμετείχαν, αποτελείται από επιστήμονες τροφίμων με τεχνογνωσία αλλά και πρωτοπόρους εξειδικευμένους γευσιγνώστες, θέτοντας τα πρότυπα για έναν αξιόπιστο και καινοτόμο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων.
Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου συμμετείχαν με 8 ελαιόλαδα τους συνολικά, και τιμήθηκαν αντίστοιχα με 8 μεγάλες διακρίσεις:
GEMSTONE ΠΛΑΤΙΝΕΝΙΟ BRABEIO - PLATINUM AWARD
MAJESTIC ΧΡΥΣΟ BRABEIO – GOLD AWARD ENIGMA ΧΡΥΣΟ BRABEIO – GOLD AWARD ΩΛΕΩΑΣΤΡΩΝ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER AWARD ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER AWARD ΑΡΜΟΝΙΑ ΑΣΗΜΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - SILVER AWARD
ΦΥΛΛΙΚΟΝ ΧΑΛΚΙΝΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - BRONZE AWARD ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ ΧΑΛΚΙΝΟ ΒΡΑΒΕΙΟ - BRONZE AWARD Τα συγκεκριμένα 8 βιολογικά και gourmet ελαιόλαδα, με τις υψηλές βαθμολογίες και τις αντίστοιχες βραβεύσεις με τις οποίες τιμήθηκαν από τους ειδικούς γευσιγνώστες, κατατάσσονται πλέον στα Elite Olive Oils του διεθνή διαγωνισμού Berlin Global Olive Oil Awards 2020.
 Είναι ιδιαίτερη τιμή για εμάς να βλέπουμε τα βιολογικά, Single Estate ελαιοπροϊόντα μας να αναγνωρίζονται στους μεγαλύτερους παγκόσμιους διαγωνισμούς για την υψηλή ποιότητα τους, για την καινοτομία στην παραγωγή τους, την μοναδική γεύση και τους υπέροχους συνδυασμούς τους, ενώ παράλληλα να θεωρούνται από τα κορυφαία διεθνώς,
Οι 8 μεγάλες βραβεύσεις αυτές, στον Berlin Global Olive Oil Awards 2020, συμπληρώνουν τον μοναδικό αριθμό των 144 διεθνών βραβεύσεων για τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου παγκοσμίως, αριθμό ρεκόρ για Έλληνα ελαιοπαραγωγό αποκλειστικά των δικών του ελαιοπροϊόντων (Single Estate producer).
Σου αρέσει το organiclife.gr ;
Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE…
|
