| Ανεφικτος ο στόχος του 25% βιολογικά έως το 2030. Που οφείλεται σύμφωνα με το OrganicTargets4EU |
| Τετάρτη, 11 Μάρτιος 2026 22:31 |
 Από το 2012 έως το 2023, η βιολογικά καλλιεργούμενη γη στην ΕΕ αυξήθηκε από το 5,9% στο 10,8% της συνολικής χρησιμοποιούμενης αγροτικής έκτασης, φτάνοντας τα 17,4 εκατομμύρια εκτάρια. Με την Ε.Ε. να έχει θέσει ως στόχο έως το 2030 το 25% των καλλιεργειών να είναι βιολογικές, ο ετήσιος ρυθμός ανάπτυξης για αυτή την περίοδο ήταν 5,7%. Το πρόβλημα είναι ότι για να επιτευχθεί το 25% ως το 2030, ο ρυθμός αυτός θα πρέπει να υπερδιπλασιαστεί και να φτάσει στο 12,7% ετησίως, κάτι που θα απαιτούσε τη μετατροπή 3,26 εκατομμυρίων εκταρίων ετησίως από συμβατική σε βιολογική καλλιέργεια.
Το 2023, δέκα κράτη μέλη κατέγραψαν μείωση βιολογικών εκτάσεων σε σχέση με το 2022, ο μεγαλύτερος αριθμός χωρών με αρνητική τάση από το 2012.
Η Σουηδία, που ηγείτο παραδοσιακά με ποσοστά άνω του 20%, υποχώρησε από το 20,31% στο 18,44%. Αντίθετα, η Πολωνία, που παρουσίαζε ύφεση για χρόνια, επέστρεψε σε ανοδική πορεία.
Που οφείλεται το χάσμα στόχου και πραγματικότητας
Το χάσμα μεταξύ στόχου και πραγματικότητας δεν οφείλεται σε έλλειψη νομοθετικής πρόθεσης. Οφείλεται σε μια δομική αδυναμία, σύμφωνα με τους ερευνητές του ευρωπαϊκού προγράμματος OrganicTargets4EU, το οποίο ολοκλήρωσε τον κύκλο του τον Φεβρουάριο του 2026.
Οι αγρότες αντιμετωπίζουν οικονομική αβεβαιότητα κατά τη μεταβατική περίοδο που απαιτεί ο βιολογικός πιστοποιητικός κανονισμός, τυπικά δύο έως τρία χρόνια κατά τα οποία εφαρμόζουν βιολογικές πρακτικές χωρίς να μπορούν ακόμα να διαθέσουν τα προϊόντα τους ως βιολογικά και να λάβουν το αντίστοιχο premium τίμημα.
Παράλληλα, η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα παρουσίασε αστάθεια από το 2022 και μετά, εν μέρει λόγω του πληθωρισμού που ανάγκασε καταναλωτές να επιστρέψουν σε συμβατικά προϊόντα.
Αυτό αποθάρρυνε νέες μετατροπές, καθώς η σχέση προσφοράς και ζήτησης στην αγορά βιολογικών προϊόντων παρέμεινε ασταθής.
Ο επικεφαλής ερευνητής Dr Nicolas Lampkin από το Thünen Institute της Γερμανίας, που συμμετείχε στο πρόγραμμα OrganicTargets4EU, εκτιμά ότι ένα ποσοστό μεταξύ 16% και 18% βιολογικής γης ως το 2030 είναι το πιο ρεαλιστικό σενάριο, τονίζοντας ωστόσο ότι ο ίδιος ο στόχος έχει ήδη θέσει σε κίνηση αξιόλογες αλλαγές που δεν θα είχαν συμβεί χωρίς αυτόν.
Η εικόνα στην Ευρώπη
Η εικόνα δεν είναι ομοιόμορφη στην Ευρώπη. Η Αυστρία και η Πορτογαλία έχουν ήδη ξεπεράσει τον στόχο του 25%, και οι ερευνητές μελετούν τα χαρακτηριστικά αυτών των επιτυχιών για να εξαχθούν διδάγματα που μπορούν να εφαρμοστούν αλλού. Στη Γερμανία, ένα ενδιαφέρον παράδειγμα πολιτικής καινοτομίας αφορά τον ρόλο των φορέων διαχείρισης πόσιμου νερού στην προώθηση βιολογικής καλλιέργειας σε λεκάνες απορροής, ως τρόπο προστασίας των υδάτινων πόρων από τα χημικά λιπάσματα.
Αντίθετα, χώρες όπως η Ιρλανδία και η Βουλγαρία παραμένουν κάτω από το 5%, ενώ η Μάλτα δεν φτάνει καν το 1%.
Η Ελλάδα βρισκόταν το 2022 άνω του 10%, κατάσταση που την κατατάσσει μεταξύ των χωρών με ενεργή παρουσία στον βιολογικό τομέα, αλλά με σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης.
Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE …
|
