| Γνωρίστε τους DJs που εγκατέλειψαν τη ζωή της πόλης για να γίνουν βιοκαλλιεργητές |
| Τρίτη, 31 Οκτώβριος 2023 11:41 |
 Η Carmina είναι από τη μεγάλη πόλη όπου εργαζόταν στο διεθνές εμπόριο. Αλλά μια μέρα αποφάσισε να τα παρατήσει όλα για την αγροτική ζωή: να διευθύνει μια βιολογική φάρμα.
Η Carmina πάντα ζούσε και εργαζόταν στις μεγάλες πόλεις της Ισπανίας: τη Βαρκελώνη και τη Μαδρίτη.
Αλλά μια μέρα, όταν ταξίδευε σε μια εμπορική έκθεση βιομηχανίας κρέατος για τη δουλειά της στο διεθνές εμπόριο, συνειδητοποίησε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά.
«Συνειδητοποίησα ότι δεν ήθελα να είμαι σε αυτή την πλευρά της εικόνας, σε μια βιομηχανία που κυριαρχείται από μεγάλες φάρμες ζώων και μεγάλες εταιρείες, που για μένα αντιπροσωπεύουν το μεγάλο τέρας του καπιταλισμού», λέει η Carmina.
«Ήθελα να είμαι στην αντίθετη πλευρά, με τους αγρότες, να ζήσω μια απλή ζωή».
Όταν λοιπόν η Carmina γνώρισε την Candela και προέκυψε η ευκαιρία για ένα αγροτικό εγχείρημα, άφησε πίσω της την παλιά της ζωή και βρέθηκε στον δήμο του Albacete.
Μαζί τρέχουν τώρα μια φάρμα που εκτρέφει κοτόπουλα για αυγά και παράγει ελιές, αμύγδαλα και λεβάντα.
Ανέλαβαν επίσης την πρόκληση να μετατρέψουν τα πάντα σε βιολογική παραγωγή.
«Ήρθα σε μια χώρα που ευτυχώς ήταν ήδη 50% βιολογική, αλλά μεσομακροπρόθεσμα, ο στόχος μου είναι να αλλάξω αυτό το υπόλοιπο 50% από συμβατικό σε βιολογικό».
Μέσα στην εναλλακτική φάρμα όπου τα τρόφιμα είναι βιολογικά οι αποφάσεις είναι συλλογικές.
Σήμερα, η φάρμα των Carmina and Candela, Los Paredazosis , είναι η μόνη στο Albacete που διαθέτει πιστοποιημένα βιολογικά αυγά. Τα κοτόπουλα τους τρέφονται μόνο με χορτονομή και δημητριακά βιολογικής καλλιέργειας. "Για να σας πω την αλήθεια, κανένας από τους άλλους αγρότες και συναδέλφους δεν πιστεύει στο έργο μας", παραδέχεται η Carmina.
"Μας κοιτάζουν με οίκτο... "Καημένα κορίτσια, πρέπει να φύγετε από τη βιολογική παραγωγή το συντομότερο δυνατό.
«Μας υποστηρίζουν με όποιον τρόπο μπορούν, δανείζοντας μας μηχανήματα και ούτω καθεξής, αλλά απλώς δεν πιστεύουν».
Αστική εναντίον αγροτικής ζωής: μια σύγκρουση κόσμων
Η Carmina και η Candela δεν είναι μόνο παραγωγοί βιολογικών προϊόντων - είναι επίσης λάτρεις της μουσικής και DJs, γνωστοί ως LAS DJs. Μέρος του οράματός τους είναι να ενώσουν τους δύο κόσμους τους. Ένα από τα μακροπρόθεσμα σχέδια του ζευγαριού είναι να διοργανώσει ένα μουσικό φεστιβάλ στη φάρμα.
«Για να φέρω ανθρώπους από την πόλη για να μπορέσουν να το γνωρίσουν αυτό», εξηγεί η Carmina, «Να ανακατεύω τα πάντα... Νομίζω ότι όλα είναι συμβατά».
"Ο απώτερος στόχος μας είναι να κάνουμε τους πάντες να χορεύουν σαν άγρια ζώα", προσθέτει. "Για να μας κάνει να ξεχάσουμε να είμαστε στατικοί στην πόλη και όλες τις πόζες που γίνονται εκεί.
Αφήστε τον εαυτό σας να πάει με τη μουσική και ας είμαστε όλοι πιο φυσικοί.»
Σου αρέσει το organiclife.gr ;
Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE…
|
