Τα 12 φρούτα και λαχανικά που πρέπει απαραιτήτως να αγοράζουμε βιολογικά. Dirty Dozen 2024. Η φετινή λίστα με τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα |
Τρίτη, 26 Μάρτιος 2024 15:42 |
![]() Dirty Dozen 2024. Τα 12 φρούτα και λαχανικά που πρέπει απαραιτήτως να αγοράζουμε βιολογικά. Η φετινή λίστα με τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα.
Εδώ και 20 χρόνια, η Environmental Working Group, μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που έχει ως στόχο να κάνει το περιβάλλον πιο ασφαλές για την υγεία, συγκεντρώνει τα μη βιολογικά προϊόντα, με τα περισσότερα φυτοφάρμακα και δημοσιεύει σε μια λίστα την οποία ονομάζει The Dirty Dozen, στην οποία περιλαμβάνονται τα φρούτα και τα λαχανικά, με τα περισσότερα φυτοφάρμακα, η οποία προκύπτει ύστερα από ανάλυση στοιχείων από το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων.
Τα συμπεράσματα, βασίστηκαν σε 47.510 δείγματα, από 46 φρούτα και λαχανικά.
Τέσσερα από τα πέντε χημικά που ανιχνεύονται πιο συχνά είναι μυκητοκτόνα: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid και pyrimethanil
«Φέτος, η EWG διαπίστωσε ότι το 75% όλων των φρέσκων προϊόντων που υποβλήθηκαν σε δειγματοληψία είχαν υπολείμματα δυνητικά επιβλαβών φυτοφαρμάκων. Στη λίστα της Dirty Dozen, το 95% των δειγμάτων περιέχει φυτοφάρμακα».
«Ορισμένα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με μελέτες σε ανθρώπους με προβλήματα, όπως αποβολές, γενετικές ανωμαλίες και μαθησιακές ή αναπτυξιακές δυσκολίες στα παιδιά», αναφέρει το Kέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.
Οι φράουλες και το σπανάκι βρίσκονται και πάλι στις δύο πρώτες θέσεις στον φετινό κατάλογο στο Νο 1 και Νο 2 αντίστοιχα. Τα σταφύλια έκαναν άλμα από το Νο 8 της λίστας το 2023 στο Νο 4 το 2024.
Τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα :
Φράουλες Σπανάκι Λάχανο, σέσκουλα και φύλλα μουστάρδας Σταφύλια Ροδάκινα Αχλάδια Νεκταρίνια Μήλα Πιπεριές και καυτερές πιπεριές Κεράσια Blueberries ( μπλέ μύρτιλα ) Φασoλάκια πράσινα Τα 14 φρούτα και λαχανικά με τα λιγότερα φυτοφάρμακα :
Αβοκάντο
Γλυκό καλαμπόκι
Ανανάς
Κρεμμύδια
Παπάγια
Κατεψυγμένα γλυκά φασόλια
Σπαράγγια
Πεπόνι χάνεϊντιου ( μελοπέπονο )
Λάχανο
Καρπούζι
Μανιτάρια
Μάνγκο
Γλυκοπατάτες
Καρότα
Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE …
|