Ιρλανδία. 4πλάσια και 5λάσια αύξηση βιολογικού βοδινού και αρνίσιου κρέατος έως το 2030 |
Παρασκευή, 10 Μάιος 2024 18:23 |
![]() Ιρλανδία. 4πλάσια και 5λάσια αύξηση βιολογικού βοδινού και αρνίσιου κρέατος έως το 2030
Η Bord Bia - Irish Food Board, η οποία ασχολείται με την προώθηση των αγροδιατροφικών προϊόντων στην Ιρλανδία, προβλέπει τεράστιες αυξήσεις στην παραγωγή βιολογικού κρέατος, μέσα στα ερχόμενα 6 χρόνια, οι οποίες αναμένεται να κυμανθούν με επιπλέον 10-12.000 τόνους για το βοδινό και κατά επιπλέον 6.000 τόνους για το αρνίσιο, έως το 2030. Τα παραπάνω προέκυψαν, στο πλαίσιο συνεδρίου, σχετικά με τις ευκαιρίες στη βιολογική αγορά έως το 2023, που οργάνωσε η Teagasc, η Ιρλανδική Αρχή για την Ανάπτυξη της Γεωργίας και των Τροφίμων.
Σύμφωνα με τον Emmet Doyle, διευθυντή στο βιολογικό τμήμα της Board Bia, η παραγωγή βιολογικού βόειου κρέατος, αναμένεται να τετραπλασιαστεί, φτάνοντας τους 14.000-16.000 τόνους από τους 4.000 που κυμαίνεται σήμερα. Αντίστοιχα και στο αρνί αναμένεται να πενταπλασιαστεί, φτάνοντας στους 2.500 τόνους, εκ των οποίων το 80% θα είναι προς εξαγωγή.
Έχουμε δει σημαντική αύξηση στο εμπόριο σιτηρών μεταξύ των βιοκαλλιεργητών και των κτηνοτρόφων βλέποντας ευκαιρία για τους καλλιεργητές αροτραίων να εξασφαλίσουν ένα σημαντικό πρίμιουμ στον τομέα. Περιθώρια για ενίσχυση βλέπει και στον τομέα της γαλακτοπαραγωγής, δεδομένης της εξαγωγικής κατεύθυνσης, που έχει το 90% της παραγωγής.
Γενικότερα, στον ιρλανδικό τομέα των βιολογικών, η συντριπτική πλειοψηφία (90%) των παραγωγών αφορά τον κτηνοτροφικό τομέα. Οι εγγεγραμμένοι στο Πρόγραμμα Βιολογικής Γεωργίας ξεπέρασαν τους 5.000 το 2024, ενώ και σε όρους εκτάσεων η χώρα βελτιώνει τις επιδόσεις της, φτάνοντας στο 5%, με στόχο το 7,5% της καλλιεργούμενης γης έως το 2030.
Σε εξάμηνη έρευνα που διενήργησε πέρυσι ο φορέας, για την εγχώρια κατανάλωση των βιολογικών, διαπιστώθηκε αύξηση στην κατανάλωση των βιολογικών, στο τελευταίο έτος, με έναν στους δύο Ιρλανδούς, να δηλώνουν πως επιθυμούν να τρέφονται με βιολογικά προϊόντα.
Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE …
|