| Οι φιναλίστ των ευρωπαϊκών βραβείων βιολογικής καλλιέργειας EUOrganic Awards στην κατηγορία καλύτερη βιολογική καλλιέργεια (άντρας) |
| Πέμπτη, 22 Αύγουστος 2024 18:07 |
 Οι φιναλίστ των ευρωπαϊκών βραβείων βιολογικής καλλιέργειας EUOrganic Awards στην κατηγορία καλύτερη βιολογική καλλιέργεια (άντρας)
Gianpaolo Mancini The Riccio Path, Ιταλία. Λειτουργεί το Il sentiero del Riccio, ένα μικρομεσαίο αγρόκτημα, που βρίσκεται στην επαρχία Salerno της Ιταλίας, στις πλαγιές των βουνών Alburni. Πιστοποιημένος βιολογικός για πάνω από 31 χρόνια και ο πρώτος στην περιοχή του, ο Gianpaolo ειδικεύεται στην παραγωγή βιολογικού κρασιού, ελαιολάδου και μελιού. Όραμά του είναι η ολιστική διαχείριση της φάρμας, συνδυάζοντας αγροτουρισμό και lifestyle δραστηριότητες, ενώ παράλληλα προσφέρει αγροτικά προϊόντα απευθείας στους επισκέπτες και εστιάζει στην πραγματική φιλοξενία. Εργάζεται σκληρά για τη διατήρηση μιας παραγωγής χαμηλής ενεργειακής έντασης, προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα ενώ παράλληλα δημιουργεί ένα δίκτυο με άλλους αγρότες για να έχει συλλογικά σημαντικό αντίκτυπο στην κλιματική αλλαγή. Tommi Hasu Organic Mattinen, Φινλανδία Luomu Mattinen. Διαχειρίζεται την οικογενειακή φάρμα LuomuMattinen στην Οράβαλα της Φινλανδίας, η οποία χρονολογείται από τον 16ο αιώνα και είναι οργανική για σχεδόν 30 χρόνια. Σε 630 εκτάρια καλλιεργεί κυρίως οργανική βρώμη, αρακά και κανόλα χωρίς γλουτένη. Από το 2017 εκτρέφει επίσης βοοειδή, σήμερα 140 κεφάλια που βόσκησαν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού βοηθούν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Πάντα έδινε προτεραιότητα στην παρακολούθηση της βιωσιμότητας της χρήσης καυσίμων και των συνθηκών του εδάφους. Ο Tommi διαχειρίζεται στρατηγικά τη φάρμα του με ένα ισχυρό, βασισμένο σε γεγονότα όραμα. Η γεωργία είναι η δουλειά των ονείρων του και πιστεύει ότι η επιτυχία του στη φάρμα βασίζεται σε ανθρώπους και σχέσεις. Benny Schöpf Kartoffelkombinat, Γερμανία. Kartoffel kombinat. Ηταν με την Kartoffelkombinat για 11 χρόνια, υπηρετώντας ως κύριος καλλιεργητής λαχανικών και επικεφαλής καλλιέργειας. Πρόκειται για μια συνεταιριστική φάρμα κοντά στο Μόναχο που παρέχει 2.300 νοικοκυριά την εβδομάδα με βιολογικά λαχανικά. Το αγρόκτημα λειτουργεί με ομάδα 40 υπαλλήλων μόνιμα προσλαμβανόμενων και αμειβόμενων πάνω από το βιομηχανικό επίπεδο, με μεγάλη έμφαση στις δίκαιες συνθήκες εργασίας. Στόχος τους είναι να προσφέρουν στα μέλη τους οικονομικά, δίκαια παραγόμενα βιολογικά τρόφιμα χωρίς να βλάπτουν το περιβάλλον. Ως το μεγαλύτερο συνεταιριστικό αγρόκτημα που υποστηρίζεται από την κοινότητα στη Γερμανία, προωθούν ένα εναλλακτικό γεωργικό οικονομικό σύστημα. Ανακαλύψτε τους νικητές των #EUOrganic Awards στις 23 Σεπτεμβρίου! Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE…
|
