| Οικογένεια Γεώργα. Αμπελοφιλοσοφόντας στον πεύκο. Γευσιγνωσία και γνωριμία με τη βιοδυναμική καλλιέργεια |
| Τετάρτη, 21 Μάιος 2025 17:23 |
 Οικογένεια Γεώργα. Αμπελοφιλοσοφόντας στον πεύκο. Γευσιγνωσία και γνωριμία με τη βιοδυναμική καλλιέργεια
H Οικογένεια Γεώργα, που εδώ και 27 χρόνια, παράγει όχι μόνον βιολογικά προϊόντα, αλλά καλλιεργεί τα κτήματα και βιοδυναμικά, διοργάνωσε την Κυριακή 18 Μαΐου, μια όμορφη εκδήλωση / γευσιγνωσία, στο κτήμα της στα Σπάτα.
Μαζευτήκαμε και φετος κατω από τον πελωριο πευκο, μεσα στον ανοιξιατικο αμπελωνα στα Σπάτα...
Δοκιμάσαμε και γνωρίσαμε αμπελοφιλοσοφόντας για την βιοδυναμική ποιότητα μέσα από μια πληθώρα από παλιά και σύγχρονα κρασιά της Οικογένειας με την μακριά παράδοση στο κρασί.
Μας καλωσόρισε ένα δροσιστικό Spitz Retsina με την νέα ετικέτα Kuku Nara και χυμός κόκκινου σταφυλιού από Αγιωργιτικο, συνοδευόμενα από φρέσκα μπισκότα σταφυλιού, που φτιάχνονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
 Στην συνέχεια δοκιμάσαμε τα κρασιά της σειράς Black Label, και είδαμε πως παλαιώνουν σε αναδρομικές φιάλες από παλαιές χρονιές, και μετά επιμείναμε στην βαρελίσια ρετσίνα, συνοδεία τοπικού φρέσκου προζυμένιου ψωμιού με μεστή ελιά θρούμπας ΠΟΠ Θάσου.
Τα σχόλια συγκεντρώθηκαν στα κρασιά της σειράς Ancestral όπου οι προκλητικές φυσικές φυσαλίδες ταίριαξαν με την παλαιωμένη φέτα Μεσογείων και την χειροποίητη πίτα.
 Κλείσαμε αργά το απόγευμα αργά με παλαιωμένο γλυκό Σαββατιανό συνοδεία μουστοκούλουρου Μεσογείων βουτηγμένα στο πετιμέζι και δροσερό αεράκι. Οι επισκέπτες θαύμασαν τον αμπελώνα των Μεσογείων, που παρότι είναι δίπλα στη Αθήνα, παρέχει ακόμα ακαταμάχητα τοπία ηρεμίας, που συμβάλουν στην οινική απόλαυσης
Οικογένεια Γεώργα
27 χρόνια προϊόντα ποιότητας Οικογένεια Γεώργα
Γ. Γεώργα 12 Σπάτα 190 04 Τηλ.: 210-6025404 / Fax.: 210-6633345 Οινοποιείο:
Ρήγα Φεραίου 6 Σπάτα 190 04 (Αττική Οδός - έξοδος 18)
Τηλ.: 210-6630166
Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE …
|
