| 4 αυγά την εβδομάδα συμβάλλουν στην πρόληψη του διαβήτη |
 Τι σχέση έχει η κατανάλωση αυγού με την πρόληψη κατά του διαβήτη ; Σύμφωνα με του επιστήμονες, η συχνή κατανάλωση αυγού, συμβάλλει στην πρόληψη του διαβήτη.
Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής, Φιλανδοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας, εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 2.332 ανδρών ηλικίας 42 έως 60 ετών, τους οποίους παρακολούθησαν για 20 χρόνια.
Οσοι κατανάλωναν αυγά, είχαν λιγότερες πιθανότητες απ’ όλους να αναπτύξουν διαβήτη, ενώ είχαν πιο χαμηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα τους.
 Οσοι κατανάλωναν τέσσερα βραστά αυγά την εβδομάδα είχαν κατά 38% μικρότερο κίνδυνο διαβήτη σε σύγκριση με όσους έτρωγαν μόνο ένα την εβδομάδα, ανεξάρτητα από το σωματικό βάρος τους, λοιπές διατροφικές συνήθειές και το εαν κάπνιζαν ή γυμνάζονταν ή όχι.
Σύμφωνα με τον δρ Βιρτανεν, μία πιθανή εξήγηση είναι πως τα αυγά περιέχουν ωφέλιμα συστατικά τα οποία ενδέχεται να επηρεάζουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης και την χαμηλού βαθμού φλεγμονή, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη.
Οπως υπογραμμίζουν οι ερευνητές, η κατανάλωση περισσοτέρων αυγών, πέραν των τεσσάρων την εβδομάδα, δεν παρέχει πρόσθετο όφελος.
Σου αρέσει το organiclife.gr / Like... έκανες ;
|
