ΝΕΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ |
Δευτέρα, 10 Ιανουάριος 2011 16:09 |
Η ΠΕΝΑ για το κτηνοτροφικό επάγγελμα. Ο Αγρότης είναι ο ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΣ του περιβάλλοντος. Τα αγροτικά επαγγέλματα είναι κυρίως Γεωργός, Κτηνοτρόφος, Αλιεύς & Δασοκόμος, για την δημιουργία τροφής καθώς και ο μεταποιητής της αγροτικής του παραγωγής, ο έμπορος της αγροτικής του παραγωγής, ο αγρότης που παρέχει αγροτικές υπηρεσίες και με τα μηχανήματά του, ο πάροχος τουριστικών υπηρεσιών-ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ (ξενώνας, ταβέρνα, καφενείο, εργαστήριο, ξεναγήσεις, παραδοσιακή μαγειρική, οργάνωση εκδηλώσεων-πανηγυριών κλπ), ο παραγωγός ενέργειας (βιοντήζελ, βιομάζα, βιοαέριο, Φ/Β, ΑΠΕ κλπ) και ο παραγωγός βιομηχανικών πρώτων υλών.
Τα τελευταία χρόνια στην εναγώνια αναζήτηση των αγροτών να αυξήσουν την ονομαστική τιμή του τελικώς παραγόμενου κιλού γίνεται συστηματική προσπάθεια για στροφή προς την κτηνοτροφία, με στόχο η τελική σύνθεση του αγροτικού εισοδήματος να είναι 60% από κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις (ενώ σήμερα είναι το αντίστροφο υπέρ των γεωργικών εκμεταλλεύσεων).
Οι βοσκότοποι, που είναι δασικές εκτάσεις (και είναι η συντριπτική πλειονότητα των λιβαδιών) αλλά ακόμα και τα δάση, με συγκεκριμένη επιστημονική υποστήριξη (δασολόγοι, γεωπόνοι κλπ) πρέπει να μπορούν να δέχονται βόσκηση και να είναι επιλέξιμες περιοχές για τα σχέδια βελτίωσης κτηνοτροφίας, την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και την φροντίδα του περιβάλλοντος.
Η χρήση των βοσκοτόπων πρέπει να προβλέπεται μακροχρόνια, ώστε να μπορούν να αποσβένονται τυχόν αναγκαίες (σύμφωνα με το διαχειριστικό σχέδιο) επενδύσεις, αρκεί να μην αλλάξει η χρήση των βοσκοτόπων και να προστατεύεται ο βοσκότοπος από αλλαγή χρήσης γης (όπως κακώς συμβαίνει σε ιδιοκτησίες μέσα σε δασικές περιοχές που καταστρέφουν την κτηνοτροφία και το περιβάλλον). |