Τα 100 δις ευρώ Παγκοσμίως αναμένεται να φτάσει η βιολογική αγορά. 11 δις ήταν το 1999

Πέμπτη, 11 Ιούλιος 2019 13:16

Τα 100 δισ. ευρώ πλησιάζει η παγκόσμια αγορά βιολογικών τροφίμων

Η βιολογική γεωργία παρουσιάζει αύξηση παγκοσμίως, γεγονός που αποτυπώνεται και στα στατιστικά στοιχεία, αν και δυστυχώς η βιολογική αγορά παραμένει σε χαμηλά επίπεδα, όσον αφορά την παγκόσμια αγορά συγκριτικά με τα συμβατικά τρόφιμα.

Σύμφωνα με την Ouest France, η βιολογική καλλιέργεια ανθεί κυρίως σε Ευρώπη και ΗΠΑ, ενώ σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο της Ecocert, Michel Reynaud, η βιολογική αγορά αναμένεται να φτάσει τα 100 δισ. ευρώ παγκοσμίως.

Η IFOAM εκτιμά ότι το 2017 η αγορά βιολογικών ανήλθε σε 90 δισ. ευρώ, ενώ ενδεικτικά το 1999 ήταν μόλις περίπου 11 δισ. Ευρώ.

Ωστόσο όπως γράψαμε και στην αρχή, συγκριτικά με τα συμβατικά τρόφιμα, η βιολογική αγορά κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα, αφού σύμφωνα με τα στοιχεία, το 2015 η παγκόσμια αγορά τροφίμων ανήλθε στα 5 τρις δολάρια.

Περισσότερα βιολογικά νέα

Σου αρέσει το organiclife.gr / Like... έκανες ;