| Τρώγε αργά για να μην παχύνεις. 12% λιγότερες θερμίδες εαν μασάς 40 φορές |
 Όσοι μασούν την τροφή τους αργά, παχαίνουν λιγότερο επειδή δίνουν τη δυνατότητα στον εγκέφαλο να συνειδητοποιήσει πως χόρτασε. Μια νέα έρευνα σύμφωνα με δημοσίευμα στο απε μπε αναφέρει έναν ακόμα λόγο.
Προσλαμβάνουν λιγότερες θερμίδες, κυρίως επειδή το μάσημα συνδέεται με τα επίπεδα των ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη. Μασώντας 40 φορές αντί για τις 15 που συμβαίνει συνήθως, έκανε τους εθελοντές στη μελέτη να προσλάβουν σχεδόν 12% λιγότερες θερμίδες, ανέφερε η μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής. Ο επικεφαλής της μελέτης Τζι Λι και οι συνεργάτες του από την Ιατρική Σχολή του πανεπιστημίου Χαρμπίν στην Κίνα έδωσαν ένα τυπικό πρωινό σε 14 παχύσαρκους νεαρούς άνδρες και σε 16 νεαρούς άνδρες με φυσιολογικό βάρος για να δουν αν υπάρχουν διαφορές στον τρόπο με τον οποίο μασάνε.  Πολλές παλαιότερες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το να τρώει κανείς γρήγορα και να μασάει λιγότερο συνδέεται με την παχυσαρκία, άλλες όμως δεν έχουν διαπιστώσει κάτι ανάλογο. Στη συγκεκριμένη πάντως, έρευνα η επιστημονική ομάδα διαπίστωσε ότι συνδέεται το πόσες φορές μασάει κάποιος την τροφή του με τα επίπεδα πολλών ορμονών που "λένε στον εγκέφαλο πότε να ξεκινήσει να τρώει και πότε να σταματήσει". Σου αρέσει το organiclife.gr / Like... έκανες ; |
