Οι βασικοί κανόνες της σωστής διατροφής |
Σωστή διατροφή σημαίνει προσαρμογή της καθημερινής σας δραστηριότητας σε ένα ευρύτερο και υγιεινό διατροφικό πλαίσιο, με βάση πάντα τις προσωπικές σας διαιτητικές προτιμήσεις. Προς την κατεύθυνση αυτή, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες χρήσιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να τρώτε σωστά και να παραμένετε υγιείς. Σύμφωνα με το neadiatrofis.gr, τρώτε πάντα ένα καλό πρωινό στο σπίτι. Το πρωινό αποτελεί ίσως το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και αναπόσπαστο κομμάτι ενός σωστού και ισορροπημένου διαιτολογίου, καθώς παρέχει στον οργανισμό την απαιτούμενη ενέργεια και βασικά θρεπτικά συστατικά. Εντάξτε στο καθημερινό σας διαιτολόγιο μικρά ενδιάμεσα γεύματα, που θα σας βοηθήσουν να έχετε καλύτερο έλεγχο των κυρίως γευμάτων (όπως φρούτα, μπάρες δημητριακών, γαλακτοκομικά, ελαφριά σάντουιτς με ζαμπόν γαλοπούλας, 1 κομμάτι σπιτική πίτα ή σπιτικό κέικ). Προσπαθήστε το κυρίως γεύμα να μην είναι αργά μέσα στην ημέρα και να είναι πλήρες. Πάντα να συνοδεύετε με λαχανικά και να περιέχει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, πρωτεΐνες (ψάρι, κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό), υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, όσπρια, λαδερά), λίπος (κυρίως ελαιόλαδο). Προτιμήστε άπαχο κρέας όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι αντί για κόκκινο κρέας. Το κόκκινο κρέας δεν θα πρέπει να καταναλώνεται πάνω από 1- 2 φορές το μήνα. Καταναλώνετε τουλάχιστον 2 με 3 φορές την εβδομάδα όσπρια και λαδερά φαγητά. Καταναλώνετε τουλάχιστον 2 με 3 φρούτα ή ένα ποτήρι φρέσκο χυμό ημερησίως. Να υπάρχει πάντα σαλάτα σε κάθε κυρίως γεύμα. Μην ξαπλώνετε μετά τα γεύματά σας. Χρειάζεται να περάσουν τουλάχιστον 1 ½ με 2 ώρες αφότου έχετε φάει. Πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον 8 -10 ποτήρια ημερησίως. Καταναλώνετε τουλάχιστον 2 με 3 μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως (1 μερίδα = 1 ποτήρι γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι ή 1 μικρό κομμάτι τυρί). Εμείς θα προσθέσουμε πως καλό είναι να εντάξετε στη διατροφή σας τα βιολογικά προϊόντα, τα οποία είναι απαλλαγμένα από χημικά λιπάσματα, ορμόνες και φυτοφάρμακα.
|