| Ένα έξυπνο κόλπο για να μειώσετε τις θερμίδες από τα ζυμαρικά |
 Ζυμαρικά. Τόσο εύγευστα, μα… τόσο παχυντικά.
Μην αγχώνεστε όμως. Υπάρχει τρόπος να μειώσετε τις θερμίδες και να απολαμβάνετε χωρίς τύψεις το αγαπημένο σας πιάτο.
Εμείς θα σας προτείναμε να προτιμάτε τα βιολογικά ζυμαρικά, τα οποία είναι παρασκευασμένα από αγνές βιολογικέ πρώτες ύλες.
Μετατρέψτε τα ζυμαρικά σε… φυτικές ίνες !!!
Μπορείτε να «μεταλλάξετε» τα λευκά ζυμαρικά ώστε να συμπεριφέρονται περισσότερο σαν τις φυτικές ίνες, με μια διαδικασία γνωστή ως resistant starch, η οποία μεταβάλλει τη δομή των υδατανθράκων, μετατρέποντάς τους σε ανθεκτικό άμυλο. Πως γίνεται:
Μαγειρέψτε το ζυμαρικό της επιλογής σας, τοποθετήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες και καταναλώστε το αφού το ζεστάνετε. Σου αρέσει το organiclife.gr / Like... έκανες ;
|
