Organic Life | βιολογικά προϊόντα

Ουσία που περιέχεται στο σπέρμα, στα μανιτάρια και στο τυρί, βελτιώνει θεαματικά την υγεία της καρδιάς και μπορεί να χαρίσει μακροζωία σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Πρόκειται για τη σπερμιδίνη, η οποία χαρίζει επιπλέον χρόνια ζωής, επειδή συμβάλλει στην αυτοφαγία τω κυττάρων. Δηλαδή ενισχύει το βιολογικό μηχανισμό, κατά τον οποίο τα κύτταρα της καρδιάς αυτοκαταστρέφουν τα τμήματά τους που δεν χρειάζονται άλλο.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκράτζ, στην Αυστρία, χορήγησαν σε ομάδα ποντικιών νερό εμπλουτισμένο με σπερμιδίνη διαπιστώνοντας πως ζούσαν περισσότερο απ’ όσο τα συνομήλικά τους ζώα που δεν είχαν καταναλώσει την ουσία.

Επιπλέον, είχαν καλύτερη καρδιολογική λειτουργία έως τα βαθιά τους γηρατειά, δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Φρανκ Μαντέο, καθηγητής στο Ινστιτούτο Μοριακών Βιοεπιστημών του πανεπιστημίου.

Οι διαφορές αυτές ίσχυαν ακόμα και όταν η χορήγηση της σπερμιδίνης άρχιζε όταν τα ζώα έφθαναν στην μέση ηλικία, γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση Nature Medicine.

Προγενέστερες μελέτες είχαν δείξει ότι η ουσία παρατείνει τη ζωή και απλούστερων οργανισμών, όπως τα «μυγάκια» των φρούτων (δροσόφιλες) και οι ζυμομύκητες, αλλά η νέα έρευνα είναι η πρώτη που υποδηλώνει ότι παρέχει το ίδιο όφελος σε έναν πολύπλοκο οργανισμό.

Περισσότερα νέα διατροφής