| Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές σε προβιοτικά για υγιές ρύθμιση του εντέρου; |
 Ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου είναι απαραίτητο για την πέψη, την λειτουργία του ανοσοποιητικού και τη συνολική ευεξία.
Οι πλούσιες σε προβιοτικά τροφές εισάγουν ευεργετικά βακτήρια στο έντερο, συμβάλλοντας στη διατήρηση ενός ισορροπημένου μικροβιώματος. Αυτό το άρθρο παραθέτει τα καλύτερα προβιοτικά τρόφιμα, τα οφέλη τους και πώς να τα εντάξετε στη διατροφή σας.
Επιπλέον, απαντά σε βασικές ερωτήσεις σχετικά με την υγεία του εντέρου.
Συμπεριλαμβανομένου του τρόπου εξάλειψης των κακών βακτηρίων, του τι δεν πρέπει να αναμιγνύεται με προβιοτικά και αν η νηστεία βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας στο έντερο.
Κορυφαίες προβιοτικές τροφές για την υγεία του εντέρου
Οι ακόλουθες τροφές πλούσιες σε προβιοτικά συνιστώνται ευρέως για τη βελτίωση της υγείας του εντέρου: • Γιαούρτι Ζυμωμένο γαλακτοκομικό προϊόν που περιέχει ζωντανές καλλιέργειες προβιοτικών (Lactobacillus, Bifidobacterium). Υποστηρίζει την πέψη, ενισχύει την επένδυση του εντέρου και μπορεί να μειώσει το φούσκωμα 1 φλιτζάνι (200-250g) ημερησίως.
• Κεφίρ Ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με μείγμα βακτηρίων και καλλιέργειες ζύμης. Μεγαλύτερη ποικιλία προβιοτικών από το γιαούρτι.
Βοηθά την πέψη και την λειτουργία του ανοσοποιητικού 1 φλιτζάνι (200-250 mL) ημερησίως.
• Ξινολάχανο Λάχανο που έχει υποστεί ζύμωση, πλούσιο σε βακτήρια γαλακτικού οξέος. Υποστηρίζει την πέψη, παρέχει φυτικές ίνες και ενισχύει την λειτουργία του ανοσοποιητικού 2-4 κουταλιές της σούπας ανά γεύμα.
Εμείς, θα σας προτείναμε, να προτιμάτε το βιολογικό ξινολάχανο, το οποίο είναι απαλλαγμένo από χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
• Τέμπε. Προϊόν σόγιας που έχει υποστεί ζύμωση με σταθερή, ξηρή υφή Πλούσιο σε προβιοτικά και πρωτεΐνες, υποστηρίζει την πέψη και την ανάπτυξη των μυών 85-115g ανά μερίδα. • Κομπούχα (Kombucha). Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση με SCOBY (συμβιωτική καλλιέργεια βακτηρίων και μαγιάς). Βοηθά την πέψη, υποστηρίζει τον μεταβολισμό και παρέχει αντιοξειδωτικά.
• Νάτο (Natto) Ζυμωμένη σόγια που καταναλώνεται συνήθως στην Ιαπωνία. Περιέχει Bacillus subtilis, που ενισχύει την πέψη και την καρδιαγγειακή υγεία. Έως μισό φλιτζάνι ημερησίως.
• Βουτυρόγαλα (καλλιεργημένο). Παραδοσιακό ποτό γαλακτοκομικών, ζυμωμένο με ζωντανές καλλιέργειες. Βοηθά την πέψη και παρέχει απαραίτητα προβιοτικά 1 φλιτζάνι ημερησίως.
• Ορισμένα τυριά (π.χ. Gouda, Cheddar, Mozzarella). Ορισμένα παλαιωμένα τυριά περιέχουν ζωντανές καλλιέργειες προβιοτικών. Υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου, ενώ παρέχουν πρωτεΐνη και ασβέστιο 30-50g ανά μερίδα.
Να ελέγχετε πάντα τις ετικέτες για «ζωντανές και ενεργές καλλιέργειες» όταν επιλέγετε γαλακτοκομικά και πλούσια σε προβιοτικά προϊόντα, που έχουν υποστεί ζύμωση. Τι σκοτώνει φυσικά τα κακά βακτήρια στο έντερο
Μια ισορροπημένη διατροφή και οι επιλογές υγιεινού τρόπου ζωής μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση των επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο, ενώ προάγουν τα ευεργετικά μικρόβια. - Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα όσπρια και τα λαχανικά προάγουν την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων.
- Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα προβιοτικά στο kimchi, το γιαούρτι και το κεφίρ βοηθούν στην εξάλειψη των επιβλαβών βακτηρίων. - Τροφές πλούσιες σε πολυφαινόλες. Το πράσινο τσάι, η μαύρη σοκολάτα και τα μούρα υποστηρίζουν τα καλά βακτήρια του εντέρου. - Πρεβιοτικά τρόφιμα. Το σκόρδο, τα κρεμμύδια και οι μπανάνες τρέφουν ωφέλιμα βακτήρια. Περιορίστε τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Η περίσσεια ζάχαρης τροφοδοτεί επιβλαβή βακτήρια και διαταράσσει το μικροβίωμα. Συχνές Ερωτήσεις
• Πόσο συχνά πρέπει να τρώω προβιοτικά τρόφιμα; Για τη διατήρηση της υγείας του εντέρου συνιστάται η καθημερινή κατανάλωση προβιοτικών, είτε μέσω τροφών που έχουν υποστεί ζύμωση είτε μέσω συμπληρωμάτων.
• Μπορώ να πάρω προβιοτικά και πρεβιοτικά μαζί;
Ναι. Τα πρεβιοτικά (τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες) τροφοδοτούν τα προβιοτικά, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητά τους και υποστηρίζοντας την υγεία του εντέρου.
• Ποια είναι τα σημάδια κακής υγείας του εντέρου;
Τα συμπτώματα ενός μη ισορροπημένου μικροβιώματος του εντέρου περιλαμβάνουν φούσκωμα, ακανόνιστη πέψη, λιγούρες για ζάχαρη, ομίχλη του εγκεφάλου και εξασθενημένη ανοσία.
• Επηρεάζει ο καφές την απορρόφηση των προβιοτικών;
Η κατανάλωση καφέ μαζί με προβιοτικά μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα λόγω της οξύτητας και της ζέστης.
Περιμένετε τουλάχιστον 30 λεπτά μετά την κατανάλωση προβιοτικών.
• Είναι τα συμπληρώματα προβιοτικών εξίσου αποτελεσματικά με τα τρόφιμα;
Οι ολόκληρες τροφές προσφέρουν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, που στερούνται τα συμπληρώματα.
Επιλέξτε υψηλής ποιότητας προβιοτικά συμπληρώματα για να δείτε αποτελέσματα στην υγεία του εντέρου.
Σύνοψη
Οι πλούσιες σε προβιοτικά τροφές βοηθούν στην εξισορρόπηση των βακτηρίων του εντέρου, υποστηρίζοντας την πέψη, το ανοσοποιητικό και τη γενική υγεία. Η κατανάλωση μιας ποικιλίας τροφών, που έχουν υποστεί ζύμωση, εξασφαλίζει ένα ποικίλο μικροβίωμα του εντέρου. Η υγιεινή διατροφή, η πρόσληψη φυτικών ινών και η αποφυγή των επεξεργασμένων τροφίμων προάγουν τα καλά βακτήρια του εντέρου, ενώ μειώνουν τα επιβλαβή μικρόβια. Σου αρέσει το organiclife.gr ; Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE …
|
