 Η εξεταζόμενη ομάδα των 70 γυναικών για μία περίοδο 10 εβδομάδων κατανάλωνε ντομάτα ή τροφές που περιείχαν ντομάτα σε μία τέτοια ποσότητα ώστε να εξασφαλίζεται η πρόσληψη 25 milligrams λυκοπενίου |
|
Περισσότερα...
|
 Τα 100 γραμμάρια ψητού κουνελιού αποδίδουν μόνο 197 θερμίδες. Περιέχει μόνο 8 γραμμάρια λίπους και λόγω της μικρής περιεκτικότητάς του σε νερό αποδίδει 29 γραμμάρια υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνης |
|
Περισσότερα...
|
 Η ακολούθηση μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να ελαττώνει τη φλεγμονή στους πνεύμονες που ευθύνεται για το άσθμα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. |
|
Περισσότερα...
|
 Η Αγγλία, προχωράει σε μείωση της ζάχαρης στα τρόφιμα έως το 2020 λόγω της αύξησης της παιδικής παχυσαρκίας. |
|
Περισσότερα...
|
 Επιστήμονες αποκωδικοποίησαν το πλήρες γονιδίωμα ποικιλίας κινόα και ετοιμάζουν να δημιουργήσουν μεταλλαγμένα φυτά. |
|
Περισσότερα...
|
 Οι ερευνητές εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 16.179 εθελοντών ηλικίας τουλάχιστον 18 ετών από τις ΗΠΑ, τους οποίους παρακολούθησαν επί 23 χρόνια |
|
Περισσότερα...
|
 Τα βρέφη υψηλού κινδύνου που εκτίθενται νωρίς στα φιστίκια έχουν λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν αλλεργία σε αυτά έως ότου γίνουν 5 ετών. |
|
Περισσότερα...
|
 Το εξευγενισμένο φοινικέλαιο, συστατικό που χρησιμοποιείται στη Nutella, είναι πιθανόν καρκινογόνο σύμφωνα με ευρωπαϊκή έρευνα. |
|
Περισσότερα...
|
 Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η απότομη αύξηση της θνησιμότητας βρέθηκε και σε όσους κατανάλωναν μικρή ποσότητα κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος. |
|
Περισσότερα...
|
|
 Παρθένο ελαιόλαδο του οποίου η περιεκτικότητα σε ελεύθερα λιπαρά οξέα, εκφραζόμενη σε ελαϊκό οξύ, δεν υπερβαίνει τα 0,8 g ανά 100 g και του οποίου τα άλλα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του είναι σύμφωνα με τα προβλεπόμενα για την κατηγορία αυτή
|
|
Περισσότερα...
|
Θα έχετε ακούσει αρκετές φορές πως δεν κάνει να τρώμε μετά τις οκτώ το βράδυ. Τι ισχύει όμως στην πραγματικότητα. Είναι μύθος ή αλήθεια ;
|
|
Περισσότερα...
|
 Την αντικατάσταση του άσπρου ρυζιού με αναποφλοίωτο, προτείνουν οι επιστήμονες, αφού φαίνεται πως το πρώτο, αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 |
|
Περισσότερα...
|
 Στην περίπτωση που καταναλώσουμε κάποιο καυτερό φαγητό, υποσυνείδητα σπεύδουμε να πιούμε νερό. Αυτό όμως είναι καταστροφικό και φέρνει τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα. |
|
Περισσότερα...
|
 Είσαστε από αυτούς που πλένετε το κρέας πριν το μαγειρέψετε και νομίζετε πως έτσι προστατεύετε την υγεία σας ; Ισως πρέπει να αναθεωρήσετε τη συνήθεια σας αυτή. |
|
Περισσότερα...
|
 Η συσχέτιση αλκοόλ μελανώματος είναι πιο έντονη για εκείνα τα μέρη του σώματος που εκτίθενται λιγότερο στον ήλιο. Σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου αλκοόλ, όσοι καταναλώνουν περίπου |
|
Περισσότερα...
|
