| Γιατί η παιδική διατροφή με βιολογικά, αποτελεί υγιή επένδυση, σύμφωνα με τους διατροφολόγους |
 Γιατί η παιδική διατροφή με βιολογικά, αποτελεί υγιή επένδυση, σύμφωνα με τους διατροφολόγους.
Τα οφέλη για την υγεία των παιδιών, μέσω της βιολογικής διατροφής. Οι περισσότεροι γονείς γνωρίζουν ότι τα βιολογικά τρόφιμα συμβάλλουν σε μια υγιεινή επιλογή για την ανάπτυξη των παιδιών τους, αλλά κάνοντας την αλλαγή, προκύπτουν ορισμένοι προβληματισμοί. Αξίζουν τα βιολογικά προϊόντα, το επιπλέον κόστος αγοράς τους ; Ποια είναι τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία ; Πώς να διαχειριστούμε τον προϋπολογισμό μας, εάν δεν υπάρχει η δυνατότητα να αγοράζουμε όλα τα προϊόντα βιολογικά ;
Τα μακροπρόθεσμα οφέλη μιας βιολογικής διατροφής στην υγεία του παιδιού.
Τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία, μιας βιολογικής διατροφής, υπερτερούν κατά πολύ του βραχυπρόθεσμου κόστους. Τα βιολογικά τρόφιμα, έχει αποδειχθεί ότι περιέχουν υψηλότερα επίπεδα σημαντικών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου, σιδήρου, βιταμίνης C, και των φαινολών. Κάθε ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, παίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη ενός παιδιού. Η αύξηση των επιπέδων μαγνησίου, σε παιδιά που έχουν έλλειψη, μπορεί να μειώσει το άγχος και να τονώσει την καλή διάθεση.
Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα βιολογικά τρόφιμα, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη χρόνιων φλεγμονών.
Χωρίς υπολείμματα φυτοφαρμάκων, τεχνητά χρώματα και βελτιωτικά γεύσης, τα παιδιά που τρέφονται με βιολογικά προϊόντα, έχουν λιγότερες πιθανότητες μεγαλώνοντας, να εμφανίσουν ευαισθησίες και αλλεργίες σε τρόφιμα.
Οσον αφορά το βιολογικό κρέας και τα ζωικά προϊόντα, τα ζώα βιολογικής εκτροφής, τρέφονται με βιολογικές ζωοτροφές και δεν τους χορηγούνται ορμόνες και αντιβιοτικά.
Εχει αποδειχτεί, ότι τα αντιβιοτικά και οι ορμόνες, μέσω της διατροφής, απορροφούνται από τον ανθρώπινο οργανισμό. Οπότε καταλαβαίνουμε την επιτακτική ομάδα, ώστε να επιλέγουμε για τα παιδιά, βιολογικά ζωικά προϊόντα και παράγωγα.
Η κατανάλωση βιολογικών, μπορεί να έχει ένα αρχικό κόστος, αλλά είναι ένας καλός τρόπος, να διδάξουν τα παιδιά, ότι η καλή υγεία, είναι μια δια βίου επένδυση που πραγματικά αξίζει.
Προϋπολογισμός χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα Για τους περισσότερους, είναι δύσκολο να αγοράζουν όλα τα τρόφιμα βιολογικά. Ετσι λοιπόν, πρέπει να γίνει μια επιλογή, στα πιο σημαντικά για την υγεία.  Για παράδειγμα, τα συμβατικά φρούτα και τα λαχανικά με τα υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, είναι οι φράουλες, το σπανάκι, τα νεκταρίνια, και τα μήλα. Ετσι ποιπόν ειδικά η παραπάνω ομάδα προϊόντων, καλό είναι να είναι βιολογικής γεωργίας.
Οι γονείς, μπορούν να επιλέγουν τα εποχικά και ντόπια, φρούτα και τα λαχανικά που συνήθως είναι φθηνότερα, ενώ μπορούν να τα καταψύχουν τα λαχανικά, ώστε να έχουν απόθεμα, την εποχή που ανεβαίνουν οι τιμές.
Καλό είναι και ειδικά όσοι ζείτε στην επαρχία, να επισκέπτεστε τα κοντινά βιολογικά αγροκτήματα, ώστε να προμηθεύεστε απευθείας από τον παραγωγό τα τρόφιμα σας, σε καλύτερες τιμές, ενώ παράλληλα είναι μια καλή ευκαιρία, τα παιδιά να δουν από κοντά, πως καλλιεργούνται τα βιολογικά προϊόντα, στηρίζοντας παράλληλα και τους ντόπιους αγρότες. Βιολογικά snacks
Οι γονείς, καλό είναι, αντί από ένα σακουλάκι με πατατάκια, να επιλέγουν βιολογικά snacks, τα οποία έχουν παρασκευαστεί με βιολογικές πρώτες ύλες και φυτικές ίνες. Τα σπιτικά βιολογικά snacks και είναι πιο υγιεινά, ενώ παράλληλα, στοιχίζουν και αρκετά φθηνότερα, από τυχόν άλλα τυποποιημένα. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος χρόνος, προτιμήστε ανεπεξέργαστα βιολογικά snacks, όπως ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, σπόρους και φρούτα.
Το ότι κάποιο σνακ είναι βιολογικό, δε σημαίνει πάντοτε απαραίτητα, πως αποτελεί και την πιο θρεπτική επιλογή. Εάν για παράδειγμα έχει πολύ ζάχαρη ή άλλες ανθυγιεινές πρώτες ύλες, καλό θα είναι να αποφεύγεται η συχνή κατανάλωση τους.
Μια καλή πρόταση, για υγιεινά βιολογικά προϊόντα, σε συνάρτηση με την εκπαίδευση του παιδιού, αποτελεί και η δημιουργία του δικού σας βιολογικού κήπου ή έστω η καλλιέργεια τους σε γλάστρες, εάν δε διαθέτετε κατάλληλο χώρο.
Αρκετοί μάλιστα είναι οι δήμοι, που παρέχουν στους πολίτες, τη δυνατότητα να καλλιεργήσουν τα δικά τους τρόφιμα, σε εκτάσεις που παραχωρούνται σε δημοτικούς βιολογικούς κήπους.
Θετική η απόδοση, στην επένδυση μιας βιολογικής διατροφής.
Οι καθημερινές επιλογές τροφίμων μας, έχουν μακροπρόθεσμο αντίκτυπο στην υγεία και την ευτυχία μας. Η διδασκαλία των παιδιών σας να κάνουν υγιεινές επιλογές, κατά την ώρα του γεύματος, θα τους δώσει τις μακροπρόθεσμες δεξιότητες που χρειάζονται για να θρέψουν σωστά το σώμα και το μυαλό τους.
Με λίγη λοιπόν προετοιμασία, η ενσωμάτωση βιολογικών επιλογών στη διατροφή της οικογένειάς σας, μπορεί να αποτελέσει και μια προσιτή υγιεινή επιλογή, ενώ παράλληλα θα εκτοξεύσει σε γαστρονομικό επίπεδο και τη γεύση.
Σου αρέσει το organiclife.gr ;
Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE…
|
