Διαφήμιση
Βιολογικα ζυμαρικά ολικής άλεσης με κιμά και πράσο
 
biologika-zimarika-olikis-me-praso
 
Yλικά
2 μεγάλα βιολογικά πράσα μόνο το λευκό μέρος ψιλοκομμένα
1/4 φλιτζάνι τσαγιού βιολογικό ελαιόλαδο
Μισό κιλό βιολογικό κιμά μοσχαρίσιο ή γαλοπούλας
Μισό φλιτζάνι τσαγιού βιολογικό λευκό ξηρό κρασί
1/2 κουτ. τσαγιού σκόνη κόλιανδρο
2-3 κόκκους μπαχάρι
1 φύλλο δάφνης
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light
1 πακέτο βιολογικά ζυμαρικά ολικής αλέσεως
1/2 φλιτζάνι από ποικιλία τριμμένων τυριών με βάση τη γραβιέρα
 
 
 
organic-life
 
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα πράσα, σε λίγο βιολογικό ελαιόλαδο μέχρι να αρχίσουν να μαλακώσουν.
 
Προσθέτετε τον κιμά, τον σβήνετε με το κρασί και τον αφήνετε να σιγοβράσει περίπου 30λεπτά.
 
Συγχρόνως βράζετε τα μακαρόνια για 12-15 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
 
Προσθέτετε στον κιμά, τον κόλιανδρο, το μπαχάρι, την δάφνη και τέλος ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε απαλά μέχρι να δέσει η σάλτσα και να είναι έτοιμη για σερβίρισμα, άλλα 10λεπτά.
 
 
 
 
Σουρώνετε τα μακαρόνια και όπως είναι ζεστά, τα περιχύνετε με την σάλτσα. Τα ανακατεύετε απαλά για να πάει η σάλτσα παντού και τα σερβίρετε ζεστά με τα τριμμένα τυριά
 
.................................................................... 
 
Χρόνος παρασκευής 40 λεπτά
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Σερβίρει 4 άτομα            
Βαθμός δυσκολίας μέτρια
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Σου αρέσει το organiclife.gr ;
Θα το εκτιμούσαμε εάν μας το έδειχνες με ένα LIKE…

 
 
 
 
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση

organiclife.gr | 2020 | βιολογικά προϊόντα | Sitemap | Don`t panic, live... Organic !!! 
Organic Life. Οδηγός αγοράς βιολογικών προϊόντων και εναλλακτικών θεραπειών
 
Η ιστοσελίδα, χρησιμοποιεί cookies, με σκοπό την ομαλή λειτουργία της. 
............................................................................................................................................
Σημ.: Ολα τα άρθρα υγείας και λοιπές αναρτήσεις που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα, έχουν καθαρά και μόνον ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δε μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή του ιατρού σας.